Hotel Livigno - Pagineneve.it

Un po' di storia

L'origine del nome di Livigno sembra che derivi dalla corruzione del termine Ladino "lavina" che corrisponde a valanda di neve. Se consideriamo che la vallata attraversata dal fiume spol in passato rimaneva e rimane per numerosi mesi sommersa da uno spesso strato di neve, possiamo ritenere giusta la tesi dell'origene del nome dal termine ladino "lavina". Approfondimento sulla storia di Livigno.

Livigno cosa fare - Vacanze Benessere a Livigno

Le Terme di Bormio - Bagni Vecchi Conosciute sin dall'epoca romana si trovano sulle pendici del monte Rei. Direttamente presso la struttura termale si trova l'Hotel Bagni Vecchi. Nel 1492 vi soggiornò per un lungo periodo Leonardo da Vinci.

I Bagni Nuovi di Bormio I Bagni Nuovi sorgono su un promontorio che domina dall'alto la cittadina di Bormio. I Bagni Nuovi si trovano in una zona pianeggiante e soleggiata per tutto il giorno		Foto dal sito: www.bagnidibormio.it

La Valtellina

La Valtellina una terra da amare, da scoprire 365 giorni all'anno. Una valle grande quanto la Regione Valle d'Aosta piena di storia, di cultura, di tradizioni enogastronomiche a due stelle Michelin. Perla della Lombardia enogastronomica la Valtellina ha conquistato nel tempo un posto di prestigio nel settore della vinificazione. Vini provincia di sondrio. Nel sito Visit Italy maggiori informazioni. Hotel Valtellina

Dalla Valtellina vi segnaliamo

La gita di sci d'alpinismo al Pizzo Cassandra partendo da Chiesa Valmalenco: permette di spaziare sul Disgrazia, sul Bernina e sullo Scalino.

- La torre medievale di Palazzo de Simoni, il Ponte di Combro, il campanile, ecc. sono monumenti che vale la pena di visitare a Bormio.

- Il Parco Nazionale dello Stelvio con flora e fauna alpine di grande interesse: stambecchi, cervi, caprioli, ermellini, aquile reali, ecc. sono protetti. - In Valcamonica le incisioni rupestri della zona di Capodiponte.

- La "casa di Arlecchino", celebre maschera bergamasca, a San Giovanni Bianco, in Val Brembana. - La bresaola e i pizzoccheri in Valtellina.

- I "crotti" di Chiavenna: sono cavità naturali in cui circolano soffioni d'aria a una temperatura moderata e abbastanza costante, che li rendono adatti alla conservazione del vino, dei salumi e di altri generi alimentari.

I pizzoccheri
Si tratta di pasta di grano saraceno a forma di tagliatelle larghe, di colore scuro. Originari della Valtellina si possono trovare nei migliori ristoranti di Livigno. Si preparano in abbondante acqua salata insieme a patate, cavolo, verza o bietola.
Foto sito: www.pizzoccheri.it

La carne secca Prodotto tipico della Valtellina la Bresaola è un salume ricavato dai tagli piu' pregiati della coscia di manzo. A livigno la carne seccata di manzo è anche conosciuta con il sinonimo "Brascarola". Nella Val Chiavenna è invece piu' famoso il prosciutto Violino di Capra, prodotto appunto con carni di capra. Il violino di capra prende il nome dalla sua somiglianza con un piccolo stardivario, con la zampa a fungere da manico e la massa muscolare da cassa.

Formai de Livign Prodotto esclusivamente nel comune di Livigno, si ottiene con latte crudo, semigrasso, a pasta semicotta, a stagionatura breve o media. Caratteristiche: Gusto dolce se giovane, più intenso se invecchiato; Colore giallo paglierino; Occhiatura a occhio di pernice; Salato in salamoia; Stagionatura minimo 60 giorni.

Fra qualche mese in Lombardia

Un itinerario percorribile solo in estate è quello che va dal Passo Stelvio alla Valcamonica, tra i massicci dell'Ortles e dell'Adamello-Presanella. Le incisioni rupestri della Valcamonica, vari edifici religiosi di un certo interesse, castelli medievali e rinascimentali, il Parco Nazionale dello Stelvio, quello dell'Adamello sono solo le attrazioni principali del percorso. In Valtellina vale poi la pena di seguire la Panoramica dei castelli, la strada che da Colda porta a Teglio. La zona, prima modellata dai ghiacciai e poi dall'uomo, presenta numerosi piccoli centri in cui abbondano resti di castelli, palazzi nobiliari, chiese affrescate. A nord di Sondrio si apre invece la Val Malenco, che ebbe in passato importanza per la lavorazione della pietra ollare, dalla quale si ricavavano recipienti da cucina, detti "laveg". Anche in questa valle numerosi sono i possibili percorsi alla scoperta di vestigia dalla preistoria all'epoca moderna. Per l'estate in Lombardia è impossibile non citare i laghi Maggiore, di Como, di Lugano, d'Iseo, di Garda, che non hanno bisogno di grandi presentazioni: sono i più importanti d'Italia, presentano luoghi di interesse storico, artistico, culturale di prim'ordine e consentono una autentica vita balneare.

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